高雄美食

【食記】精緻法式‧高盧專廚餐廳。


如果說以在高雄的法式餐廳來說,高盧絕對是首選,這裡的價位以法式餐廳來說,算粉便宜的囉!
重點每樣菜色都很精緻,口感整體上也都屬於中上等級。總之CP值很高就對了!


門口有隻好可愛的兔兔,Rubie吃法國菜,也要穿的有法式的FU~


這裡就在辦公大樓超多的中正路上,位置很好找,停車要停附近的停車場
因為停車格都是滿滿滿的狀態啦!


進來馬上映入眼簾的就是那個漂亮的樓梯,浪漫的柵欄,
讓我想起天空之城~(好啦,旅行控又出現了!)
平常日的中午,也是要訂位的,否則這裡生意真的很好,
我們要來吃之前,已經約了2-3次都客滿,這次終於
讓我們預約到了啦!哈哈哈!
2F是小閣樓,雖然這次我們坐一樓,但是下次想嚐試去二樓看看呢!

2F這個位置好有氣氛!下次我要坐這裡!





這裡的佈置,就是給他很羅曼蒂克拉,超適合結婚紀念日來的,
而且鳥籠和酒瓶搭配起來的視覺效果,就是很高貴典雅。


每桌都有一朵紅玫瑰~~
這裡聽說水都是法國原裝進口的氣泡水,每一口都是很值錢的,絕對不要
浪費,只是。。。我們來的是中午,中午沒有提供拉,只能等下次晚上
再來享受了!>0<"

來看看我們點了啥?其實在點之前,Rubie有打聽一下,但每個人愛吃的不
一樣,所以我們還是選擇當天想吃的為主囉。


Rubie點的是香烤洋蔥豬肩里肌佐雪莉酒醋醬汁
套餐價400元,附湯品、飲料、甜點、前菜、麵包
(價錢是不是很親民?400圓就可以吃到法式套餐了耶!)


阿龍仔點的是枕頭系列的牛排,這個價錢就比較一般,(NT600+10%)

但是是很完整的套餐,等下看看就知道有哪些不同了。。。
((結果我發現這裡從300-3000的價錢都有,範圍很廣)))


首先登場的麵包,就是早已耳聞超好吃的麵包,那麼到底是不是超好吃呢?
我覺得算中上喔!不過我偏愛吃那個麻花狀的南瓜麵包,很香很好吃,
至於三角形的義式麵包對我而言比較沒有味道~
而麵包是可以無限次叫的喔!所以請不要客氣~~來這裡就大方的叫吧!


麵包有兩種醬料,青醬和白醬。
青醬吃起來很清爽,白醬有點甜味兒,反正就兩樣都給他加下去就對了啦!
肚子餓的時候都是狼吞虎嚥樣!


前菜;(這張怎麼拍的那麼模糊?)
這小玩意很好吃,雖然我忘記裡面到底是什麼東西,上方好像是鮑魚沙拉,下方是類似鹹蛋糕的口感,
(如果講錯請見諒)),總之是好吃的。


小小前菜也是很美的擺飾。旁邊的小草也可以吃!(我不知道小草是什麼
名字來著,但是從頭到尾小草出現好多次耶!Rubie猜是提味用的,吃起來
香香的。))


再來,就是湯品囉!這是600圓套餐裡的湯,非常的養生,裡面是菌菇
湯,味道清淡,感覺喝完身體會變健康的樣子,而且杯子好美喲!
((偷喝中))))


送來時的樣子。是不是好精緻?食物看起來美觀,整個就加分了!


這麼美的杯子,就來合照一下吧!(/////)


那麼,這是400圓套餐的湯品,就是洋蔥湯囉,特地把裡面的料都撈起來拍,
可見店家大方,湯品裡面的洋蔥好多呢,重點,湯不夠的話也可以再叫喔!


這是Rubie的哈密瓜水果沙拉。(小草草又出現了!)
沙拉醬是甜甜的水果沙拉醬,裡面還有鮮蝦喔!埋在餅乾下方~
這沙拉算偏甜的一道菜,愛吃甜食的人會愛!只可惜對我而言就有些甜~
但在沙拉中加上鮮蝦,個人覺得滿特別的!


這是阿龍的生魚片,可以自己選擇要哪一樣,總之阿龍選了生魚片,
雖然一開始我覺得很奇怪,來吃法式料理幹嘛叫日式的食物,但後來覺得
不叫真是太可惜!這道生魚片真的,吃起來非常新鮮,而且裡面的海鮮
很多元化。。真的很讚!


主菜登場!
這就是Rubie的豬里肌,旁邊有麻花馬鈴薯泥?
不對!吃了之後才知道是大蒜泥,整個正中我的心!我就是愛重口味拉!~
但建議如果是剛交往的男女朋友,還是要小心一下口氣喔,
反正我們老夫老妻了根本沒在CARE口氣這回事啦!哇哈哈哈~
這豬里肌吃起來普通,其實跟我原本想像中的不太一樣,我想像中的要更有韌性和彈牙~
但這吃起來屬於比較鬆軟口感,比較適合愛吃肉質較軟的豬排的人吃喔!

醬汁,也是重口味,不過比較特別的是,里肌肉裡面竟然還有包洋蔥喔!


有沒有看到,洋蔥在裡面!總之這道吃起來讓我有點害怕洋蔥了,
因為湯也是洋蔥,肉的上方配料也是洋蔥~連肉裡面都是洋蔥!
所以。。。。我想我下次可能會換別道主菜吃看看。(= =)可能剛好當日的湯品也是洋蔥吧。。。


將將!這個就是枕頭牛,牛肉上方的焗烤讓人看了就很心動,旁邊有德式的酸菜,
酸菜吃起來是清爽的口感,剛好可以與牛肉一起入口。


很多人推薦的枕頭牛,阿龍說雖然不像西堤的入口即化,
不過肉質很有韌性,口感十足,是不錯的選擇。
看來下次,我可能也會選擇牛肉吧!


再來是甜點囉!看起來真的好有藝術感的甜點,一端上來就讓人不禁想細細品嘗一番。


這個蛋糕也出現小草草,(笑)
上面那顆球是哈蜜瓜,旁邊的紅色小東西是番石榴,下方就是超好吃的蛋糕,綿密香濃的蛋糕非常可口!


高爐的甜點做的很完美,不但裝飾美,連食物也好吃。
甜點我給95分!


旁邊的這碗就是芒果水果布丁,旁邊的裝飾讓我忍不住學起爆牙蘇。。
哀。。。就說我不是走氣質路線嘛!


好啦,跟美美的食物認真的合照一下!


這碗除了水果外,還有芒果冰,吃起來芒果味很香濃,好吃好吃!
下方是烤布丁,讓人吃完上方的東西後會有驚喜的感覺!


還可以把芒果冰變成小兔子!可愛吧?


超多人推薦的高盧,的確讓我心滿意足。
浪漫的燈光、擺飾,每一樣用心製作的料理,來這裡真的可以讓人徹底
的享受!Rubie已經愛上這裡對食物的品味,下次還要再來大吃!

以法式餐廳來說,能以600元享受到如此精美的美食,真的是很難得,
CP值超高的高盧,只能說不來吃太可惜了!

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p.s JOY is RUBIE's sister, YA~

店名:高爐專廚餐廳
電話:07-2412068
地址:高雄市中正四路53號
營業時間:11:00~16:00,17:30~22:00

(小提醒:一定要訂位!)

覺得Rubie這篇文章讓你看了也想吃看看的,或是有吃過更好吃法式餐廳的人
,都給Rubie留個言&按個推推喔!


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