台北-信義區

【台北-食記】超級麻辣辣之道地四川口味的天府麵庄!!

 


看看我的首圖,就可以知道這次在東區吃到超級麻辣辣的食物了^^


這次來到台北東區辦事情+聽音樂會,順便來吃吃網友推薦的口水雞!!
道地的四川口味,就是以麻辣為主,原來是這裡的老闆娘就是四川姑娘,
把自己在家鄉的傳統口味給完整的帶來台灣呀!!
真不是Rubie在說,我在南部從來沒吃過這種口味呀!(嘆~)


店面招牌算顯眼~不算太難找(不過東區的小巷子很多,
路牌有時並不好找..我們還是靠google~哈)

店面不到10坪而已~只有三個桌子,其它為吧檯桌~
所以有沒有位子就要碰碰運氣囉!!




這裡的口水雞、涼粉、粉蒸排骨都是招牌~
由於我們愛吃雞肉加上網友推薦,所以先點了一盤口水雞嚐嚐!!


一看到這滿江紅,可想而知有多麼辣~~~~其實Rubie以前很愛吃辣,自從懷孕
無法吃辣後,到現在已經三年多了,平時飲食習慣已趨向平淡,很久沒有吃這麼
麻~~~~~~辣的口感了!不過對於平時都有在吃辣的人而言,應該算可以接受的範圍拉~

個人的感覺是麻>辣


不過雞肉倒是鮮嫩,這道菜是屬於冷盤,所以不是的喔!這也是四川菜常見的菜色呢!


辣呀~~~辣呀~~~不過好爽!!
就是這種FU~紅油麻油胡椒味從嘴裡竄出,花椒
辛香料全部粽合一起的感覺好特別,這可是從來沒吃過的口感呀!
百感交集~有甜辣香麻四種綜合的口味~搭配細嫩雞肉的口感
涼涼爽爽~辣味勁兒十足呀!

100元一盤~雖然價錢在店裡屬於偏高的~但這麼特別的東西很值得一嚐。


這個是麵!! 50/碗
炸過的花生搭配四川芽菜,口味特別,
花生味道濃郁加上Q勁的細麵~~
哇!個人很愛這碗燃麵~

報導也有報過這家四川燃麵,一碗份量一個女生剛好,男生可能嫌少,
因為太好吃所以一下子就被我們吃個精光!!



涼拌茄子 30元/盤
因為前面兩道菜實在是太爽辣了~想要來個涼伴茄子,
以為會清淡一些,誰知….
依然是夠辣勁~~~

不過這種涼拌茄子也是第一次吃到~
看看那滿滿辣油以及辛香料…
就知道依然是道噴火菜!


竹笙純雞湯 50/碗

終於有個不辣的了!!湯有很濃郁的雞骨味,搭配竹笙的香味點綴,好喝好喝~~
但是你以為這樣就不辣了嗎??
歹勢!!

我依然還是一直噴火噴火呀!!!!!!!!!!!!!!!!

不過真的有夠爽!!


哈哈哈!!!拜託~我知道這張照片很醜~~所以跟我不熟的人請立刻忘記~~

(其實還有更經典的,只怕PO上來會嚇到人,挨~~~還是算了,稍微要保有
一點點形象…..))


這真的是很特別的口味,不能算重口味的餐廳,但愛吃辣的饕客朋友們~
有機會一定要來此地一嚐呀!!!
包你們滿意~~來體驗看看超麻辣口感吧!!!

【天府麵庄】
地址: 台北市光復南路290巷51號
電話: (02)2721-7846
營業時間: 11:30-14:00   17:30-21:00
P.S只收現金~每個月2.4週的週一休館~

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