高雄美食

【美食】高雄大立精品形象店-道地港式飲茶粵菜美食 X 糖朝甜品 X 傳承百年的港好味。

最近露比比非常之貪吃,而且特愛吃粵菜和港式飲茶

所以就生出了這一篇糖朝美食食記~~~

就位在高雄的老百貨大立~~B2地下二樓

聽說這邊之後會有全新的超市~上了年紀會非常喜歡逛超市~所以我們整個非常期待!

好..重點偏離了..今天要介紹的就是這次來吃糖朝的心得啦!

整個環境算很大很舒服~也很寬敞~平日中午時間來人潮也會比較少一點

來自香港的糖朝,強項就是港式甜品~後來又加入了其他港式料理~

在台灣開設分店最早我是在台北吃過~~而高雄也有分店~~但我還是第一次在高雄吃耶

(到底是不是高雄人啊!喂~~~)

糖朝的名氣其實一直都非常大,尤其在香港幾乎無人不知,香港美食家蔡瀾多次推薦~

如果在高雄偶爾很想吃港式飲茶,來糖朝是個不錯的選擇~~(我喜歡他們的甜食)

那麼來看一下menu吧!

問了一下小姐~XO醬炒蘿蔔糕 是很值得一點的菜色~非常特別

露比比原本就是蘿蔔糕控,怎麼能不來嘗試一下重口味的蘿蔔糕呢!

01  XO醬炒蘿蔔糕 NT 220

上菜的時候覺得口味很特別,因為炒蛋調味加上重口味的XO醬汁

配合嫩嫩的蘿蔔糕口感~滿好吃的!但會需要搭配茶來喝解解膩~~

配上滑嫩的蛋以及豆芽菜提味,與辣椒一起炒香

港味十足的蘿蔔糕!

02 什錦百合時蔬 NT290

什錦百合時蔬,不知道為何,我只要是吃單點菜~一定要來一盤綜合蔬菜盤才會覺得可以XD

這道菜的口味不錯,但平常我們吃飯比較清淡一點,希望油可以再少點

不過蔬菜都非常新鮮可口呢!

03 金牌脆皮炸子雞 NT460

店裡的招牌,喜歡吃雞的朋友不可以錯過~~

肉質不軟不硬~搭配雞皮和檸檬汁一起吃口感還不賴!

因為是招牌菜,我們也就點來吃看看品嘗一下~~~

04 霸王花煲排骨 NT 100

喝起來有四神湯的FU,因為當天只有這個霸王花煲可以選擇~~~不過我覺得煲湯好喝

港式的最佳精神就是煲湯啦!!

裡面有排骨的肉香、還有一些中藥材調味(是說我不太懂這些藥材的名稱)

非常像台灣的四神湯啊!! 湯的口味不算太鹹太重,屬於清淡的湯品,但口味卻是非常好呢!

05 鮮蝦腐皮捲 NT 150

這一道小點心搭配特製的醬汁相當對味,酥脆腐皮配上裡面的鮮嫩鮮蝦

有月亮蝦餅的感覺~但是口感又不太一樣~醬汁屬於鹹甜的口味

搭配起來真的很棒喔!

除了前面介紹的5道菜,屬於熱炒、湯品等特色菜之外,接下來才是重頭戲…

大家都知道吃港式要點小點心~像是燒賣還有甜品等等就是糖朝的強項

甜品搭配一壺茶,看起來就相當享受啦!

06 牛奶芝士捲 NT100

喜歡吃馬蹄條的朋友們,絕對會覺得這是一道好朋友料理

牛奶香氣配上酥脆的外皮,我們當天帶了一些給米米吃~他整個愛不釋手阿

直說好好吃~~也有點炸牛奶的口感(墾丁大街常賣的那種)

07 糖不甩 NT90

經典的港式甜品,糖不甩就是沾了薑粉、花生粉的甜湯圓

我個人很喜歡吃啊!雖然有的人怕薑味~~但我覺得QQ的甜湯圓是非常好吃的

加上Q彈口感,薑末和花生粉、白芝麻的香氣混和在嘴裡~~很棒!

08 鮮雜果奇牙籽溪米撈 NT160

一道浮誇的甜品,但我超愛吃的!裡面的新鮮水果吃的到鮮甜的口感

配合外面一圈乾冰點綴~有種新鮮又新奇的感覺!端上菜的同時絕對有視覺上的享受啊!

乾冰沒了之後,就慢慢浮現出完整的精彩內容!

奇牙籽搭配鮮果~相當好吃~算是非常清爽又繽紛的一道甜點

09 芝麻湯圓紫米露 NT130

因為我本身就非常喜歡吃紫米和芝麻湯圓,所以必點了這一項。

濃稠的紫米香、甜湯圓就是好吃~~而且流出來的芝麻搭配紫米一起入口~~超幸福的!

10  黑松露鮮蝦燒賣 NT150、鮭魚卵白玉燒賣 NT 180

感覺最後不來一點燒賣說不過去,黑松露超高級的食材..還有鮭魚卵都是露比最愛的

燒賣不得不說.一小口直接入口真的非常爽快!上方的黑松露以及鮭魚卵都很新鮮

搭配內陷兒一起入口,滑嫩的珍貴石材滑入嘴中~增添了燒賣的風味~~~

看到上方的鮭魚卵都覺得超可愛啊!(口水直流)

總而言之這一天吃得非常之飽飽飽,飽到不行啊!

下次更知道可以點那些必點的~~往燒賣和甜點下手就對啦!

這一次的糖朝食記就紀錄到這~~也希望大家喜歡這次露比的分享喔!

有想去吃的朋友們也可以筆記一下 >>>

【高雄大立精品-糖朝】

高雄市前金區五福三路57號 B2

營業時間: 週一到週四 AM11:00-PM9:30 (15:30-17:00休息)

週五 AM11:00-PM10:00(15:30-17:00休息)

週六及連續假日AM11:00-PM9:30

#無店休日 # 此篇為露比親自吃過後心得分享

TEL :07-231-3636