台南美食

【台南美食】隱藏版口袋美食之Q嫩彈牙水晶餃~


久違了各位親愛的朋友…看到首圖的照片..不知道大家覺得是肉圓嗎?

這次介紹的是來台南必吃的【水晶餃】
Rubie帶友人來品嘗這個令我念念難忘的美食 – 水晶餃時
朋友還以為是火鍋料理的小小水晶餃
真的是大錯特錯啦!~(其實我還滿不愛吃火鍋裡的水晶餃)

但是..這種大顆的絕對要嘗試看看, 真的很好吃..
大大顆晶瑩剔透的水晶餃,Q嫩的外皮口感,搭配鮮筍香味和鮮肉
Rubie不吝嗇的分享給大家…

曾記得以前有個很疼我的長輩,每當來台南一定會帶我們吃這間水晶餃
買個幾盒放在冰箱,肚子餓的時候蒸一個來吃,簡單滿足又幸福。


就是這間祿記老店 ↑ ↑


看到這個紅色的門兒就是了!!!

走進去就可以看到這間祿記。

這裡的價位不貴,一顆水晶餃15元,算是平易近人的價格^^

除了水晶餃還有賣肉包、饅頭…其他我倒是沒吃過,但是水晶餃怎麼能不吃呢!!

這裡的水晶餃不是每次都買的到的,最好
要打電話來預約比較保險一點..


出爐的水晶餃,每一顆都閃閃動人~~看到就流口水了…


這水晶餃的皮非常的Q嫩,很有嚼勁。

內餡兒滿滿的筍干、瘦肉,配上水晶餃的皮真的是絕配呀!!
肉質的香氣、筍干粒粒分明,融合了醬汁的口感,一口口幸福的味道….

這令人懷念的味道..令我馬上就坐在附近立刻吃了起來..
享受一下悠閒、有著水晶餃陪伴的午後。


實在是太~~好吃了,表情也跟著幸福滿足了起來~///

如果到台南玩,記得一定要來嘗試看看Rubie推薦
的”水晶餃“^^

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地址:台南市開山路3巷27號
電話:(06)225-9181

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