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【宅配美食】天子舒芙蕾 X 鬆軟的口感帶點微酸的幸福。法國飛雪乳酪舒芙蕾,奶油乳酪雙絕配輕感享受。

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這陣子非常喜愛吃甜點。

我知道對30歲之後的女性而言,是需要控制食量的。但是還是受不了美食的誘惑

那麼媽媽吃一口就好,其他的可以給寶貝吃 (哈哈)

SkySon 天子舒芙蕾 法國飛雪乳酪舒芙蕾 

是來自台灣埔里的宅配美食。

大家應該都知道什麼是法式的甜點代表,我想就是舒芙蕾了,只要有再跑下午茶的人應該都會知道

但我以往的印象停留在巧克力口味的舒芙蕾,所以會認為「阿~不就是巧克力蛋糕」

這邊就來先告訴大家舒芙蕾的由來吧!

舒芙蕾(法語:soufflé),稱作蛋奶酥,是一種源自法國甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。

主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler過去分詞

意思是「使充氣」或簡單地指「蓬鬆地脹起來」

-恰如其分地描述烘焙當兒蛋白與奶黃結合時的情況。 —來源: 維基百科

當然大部分是以甜點呈現的方式~

 

先來開箱一下!

收到的時候,就是一個6.5吋的舒芙蕾~

嚴選世紀頂級原料製作,多年的經驗與專業技術,獨家手法烘烤極上口感,綿密溫潤、入口即化。

旁邊的標語讓人看了口水直流阿~

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在埔里的這家天子有限公司製造商,他們還有很多其他的口味,

百香果乳酪、檸檬乳酪、咖啡乳酪、日月潭紅茶乳酪、抹茶乳酪、瑞士蓮巧克力、大湖草莓乳酪..等等

有很多選擇性!

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包裝符合舒芙蕾的輕柔綿密感,是檸檬黃色的包裝,

有兩個透氣孔,可以在收到的時候不用擔心口感的落差~

 

打開的時候會覺得超級開心,看到烘培過後的漸層色系,就想馬上吃掉~

 

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上方還有刻著Sky Son ~ 當天現做現賣的新鮮貨兒~

當然馬上就被家人切開來吃了。可以看的出來裡面的蛋糕綿密的紋路,就可以知道鬆軟的口感但是

卻是扎實的內在啊!

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我覺得飛雪奶油剛吃下去的時候就可以馬上感受到乳酪的清香,但是不是那種重乳酪的感覺

淡淡的乳酪香氣散發出來,入口即化的好味道,而且會越吃越好吃,我個人是建議乳酪蛋糕盡可能是

慢慢品嘗,搭配茶、咖啡喝都很不錯!但不要一次就全部塞進嘴巴裡,這樣會破壞那細細品嘗的樂趣喔!

而且我最害怕超甜的甜點,雖然說甜點本來就是要甜..但是我發現這款吃起來只有乳酪的香氣,酸甜的味道

但並不會死甜喔!

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受不了綿密口感誘惑的你,可以嘗試看看喔!放個一兩盒在家裡,想吃就吃,絕對會有幸福的感覺喔!

蓬鬆的舒芙蕾如曇花一現冷卻後即塌陷,多半都要現點現吃。

天子舒芙蕾一再改良許多做法,成功做出綿密口感,卻又不會塌陷的舒芙蕾。

這實在是太厲害的技術了呀!!

結合世界頂級原料和在地新鮮食材,做出只應天上有的完美舒芙蕾!

有興趣的澎油們~可以自行上官網訂購喔!

使用法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉以及台灣本土鮮奶製作,

全程密切注意食材的使用,一分一毫都不能少。

喜歡奶油乳酪微甜微酸的滋味,非常推薦「法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾」哦~

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看看妹妹吃的多開心~~一起品嘗看看頂級舒芙蕾吧!!

【店家資訊】

店名:SkySon天子舒芙蕾

電話:0963-628-085,陳小姐

地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號

信箱:n8821407@yahoo.com.tw

官方網站:http://www.skyson.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/skyson.com.tw/