烘培手作

【烘焙-DIY】與甜點的邂逅。愛10克親手烘焙 X 用心感受 X 療癒系手作甜點。

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假日時光想要輕鬆享受一下,跟親愛的朋友、姊妹或是老公一起度過甜蜜又療癒的午後時光

你絕對沒有想到還可以『手作甜點』吧!

以往我們覺得自己DIY甜點是一件很棒的事情,但是準備工作、還有購買材料等就會花上很多時間

又怕自己買不對材料、步驟做錯導致全部的材料浪費、購買一大堆器具花了大把鈔票等 >整個很懂有沒有!

這些心聲及擔憂相信每個人都有遇過~(想要自己嘗試做甜點的菜鳥)

現代人太幸福,現在高雄出現了親手烘焙的店-愛10克

整家店除了幫你備好器材、材料,還能夠享有大家一同努力做甜點的樂趣

環境好、在做甜點的過程很享受,雖然一開始會覺得困難重重(但真的不用擔心,服務小姐都超好又有耐心der

來看看露比的親手烘焙的紀錄吧!

 

◎ ◎ 愛10克親手烘焙 ◎ ◎

 地址:高雄市鼓山區裕誠路1509-8號電話:(07) 555-7608 營業時間:10:00~20:00(每週三公休) 

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從外面看進去就讓人很期待啊!因為露比第一次來這種有趣的烘焙店

因為自己平時屬於笨手笨腳型,難得可以有這樣的店讓我完成小小心願

(烘焙達人之類的)

 

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假日時候生意相當好,來之前一定要預約喔!

大部分都是年輕人,比較不適合小孩子(怕有些高溫器材危險)

很適合情侶約會、朋友相聚一起做甜點

像是送給重要的朋友、愛人也很適合來這裡親手烘焙

讓對方感受到自己的用心!

沒有什麼禮物比親手做的更讓人感動了!!

進來店裡,店裡有手作的MENU

大概會花多少時間以及難易度都標示得很清楚

因為夏天太熱,所以我選擇了一個有點難度的東西..薰衣草藍莓冰淇淋蛋糕

我知道光聽到名字就融化了~清涼感上身!而且感覺相當美味

就是它了!

老公選擇比較簡單一點的覆盆莓果慕斯

少女一定愛的這個慕斯,猶如甜蜜青澀的戀愛感

感覺很適合熱戀的情侶來做呢!

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做烘焙的同時,也可以點選一人一份飲品

如果同行者沒有消費,需要點69元低消飲品

我們點了一杯熱飲、一杯冷飲

口味都還不賴喔!

熱飲現在還有貓貓棉花糖兒

好口愛呀!!

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看到我們的成品圖,覺得很不可思議,當下感覺是...『 我應該做不出來吧? 』

但不用擔心,小姐在旁邊都會教你喔!

所以連我原本超沒信心都完成了!

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穿上圍裙後,覺得自己變得有點厲害!哈哈

準備開始開工啦!!(捲袖)

 

一開始當然很擔心到底怎麼做,其實就交給智慧型的高科技產品

裡面都有說明步驟作法>>>

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只要照著步驟走就對了!當然過程中會遇到很多不確定

這時就勇於問問題,請教專業的服務人員就對了!

這裡的所有材料,全部都已經有現成的了!而且品質都很好

自己看的到這些原料,才會知道自己做果然放心又安心~

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造著步驟一步一步來,這裡很棒的是,什麼器具都準備好了!

可以自己體驗攪拌奶油麵粉的感覺,就會覺得很厲害!

太細節的東西露比就不多說拉,有興趣的朋友可以自己去體驗看看喔!

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自己親手製作每個過程,記得要放入愛10克 (加入自己心中的愛)

這樣做出的東西就會相當動人

相當美味喔!

當自己調出香噴噴的薰衣草冰淇淋時,覺得超棒的感覺

心情整個超開心!!很有成就感

好喜歡這種肯定自己的感覺呢!

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我做的這個真的比較複雜,還需要有一個烤餅乾的程序

(順便可以學做餅乾)

我覺得這裡很棒是,教學+製作來說收費相當親民

以前有去外面學過烘培或DIY饅頭等等的課程

收費相當高啊!!

我做這一個6吋蛋糕竟然只要400多…完全是佛心來的

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看到自己做的餅乾都覺得好滿足

而且非常香~這裡的奶油、蛋白、蛋黃等材料全部都是天然的

我這次做的餅乾味道超級無敵香啊!

本身很愛薰衣草的味道,所以出爐時,整個很雀躍!!

因為太專心在製作我的冰淇淋蛋糕了

所以來不及紀錄老公的>>

老公的覆盆莓慕斯看起來好可口!顏色好夢幻喔~~

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店家會給小杯子來裝慕斯

看到這花邊蕾絲小杯子,不知道為什麼覺得融化了!

少女心大發!!

雖然自己已經是少婦年紀,但是就是心花朵朵兒開啊!

做完後,還有DIY的小盒子可以蓋章或是自己加上創意

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這裡就是可以蓋章的地方,實在很客製化啊!

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因為我的冰淇淋要冰比較久,所以隔天才來拿(這裡離我家很近)

完成品如下!!!

有沒有很夢幻美阿~~

P.S因為相當好吃實在太感動,一瞬間被我們吃光啦!

裡面是層層的薰衣草冰淇淋之外

還吃到自己烤的手工餅乾

一口咬下散發出迷人香氣

天然的薰衣草香在嘴裡四溢

並且飛舞著

猶如繽紛的泡泡世界啊!

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我家療癒系型男也做好夢幻的慕絲了!

 

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瞬間覺得會做甜點的男人很迷人~哈哈哈

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一起來玩烘焙吧!這裡已經是我跟老公約定好

約會的最佳好去處啦!(除了看電影之外)

如果以後等寶貝長大一點,國小高年級左右應該也適合帶來一起製作甜點~

下次我們想要嘗試一下作鹹派..感覺也不賴呢!

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此篇為個人心得分享文

◎ ◎ 愛10克親手烘培焙◎ ◎

 地址:高雄市鼓山區裕誠路1509-8號電話:(07) 555-7608 營業時間:10:00~20:00(每週三公休)